La acuaponía es uno de los métodos más económicos y sostenibles para producir vegetales frescos y frutas, y al mismo tiempo mantener un sistema de peces de agua dulce.
La acuaponía elimina las desventajas más comunes de los huertos tradicionales, mientras que mejora los sistemas cerrados de peces de agua dulce. Con esta técnica se matan dos pájaros de un tiro: los peces de agua dulce se desarrollan en un sistema cerrado y producen los nutrientes necesarios para las plantas.
sistema acuaponico
Por otra parte, las plantas se benefician de los desechos producidos por los peces, ya que las plantas se alimentan de la sopa de nutrientes que hay dentro del sistema, y a la vez filtran y limpian el agua.
Este enfoque es sostenible y cada vez son más los apasionados de la acuaponía que tienen experiencias bastante exitosas con la creación de sistemas acuapónicos sostenibles y constantemente producen vegetales orgánicos sabrosos y peces saludables.
Ventajas de la Acuaponía
La acuaponía se define comúnmente como una combinación de dos métodos existentes: la acuicultura y la hidroponía.
La acuicultura es el proceso de criar peces en un sistema cerrado. Por otra parte, la hidroponía se esfuerza por producir frutas y vegetales frescos usando solamente agua – sin utilizar tierra. Cuando se combinan estos dos sistemas se obtiene la acuaponía.
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Ahora, ¿Por qué alguien se interesaría en la acuaponía? Aquí hay algunas de las ventajas:
1. La acuaponía no requiere mucho espacio.
2. Terminará cosechando peces y vegetales (o frutas si prefiere)
3. Es realmente fácil armar su propio sistema acuapónico.
4. No es en lo absoluto costoso construir y mantener un sistema acuapónico.
5. Los sistemas acuapónicos son ampliables. A medida que valla dominando el proceso puede agregar secciones en su sistema acuapónico para incrementar la producción en la cosecha.
Producción Flexible
Un sistema acuapónico se puede ampliar o reducir dependiendo de la producción personal que necesite. Cada 6 meses un sistema acuapónico pequeño puede producir hasta 50 kilogramos de peces frescos como la tilapia… y no se olvide producirá otros 100 kilogramos de vegetales.
Si quiere vender vegetales orgánicos, frutas y peces, debe expandir su operación para producir una mayor cosecha. Por su puesto, necesitará más espacio y un sistema de bombeo de agua más potente, pero esta inversión sólo se realiza una vez.
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Una vez que haya expandido el sistema, eso todo, no necesitará nada más. Todo lo que debe que hacer desde ese momento es mantener su sistema, y así todos sus peces y las plantas crecerán bien.
Recuerde: nadie es demasiado joven, o viejo, o inexperto para comenzar con su propio sistema acuapónico. Si desea ser autosuficiente y tiene la pasión para hacer las cosas bien, ¡la acuaponía es definitivamente para usted!
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